Notre Carte Estivale

entree

Entrées

Tomate - Mozza

Tomate, mozzarella di buffala, huile d'olive, basilic
Disponible en plat: 26.-

18.-

Bruschetta (4 pc)

12.-

Assiette entr'amis

Jambon cru, salami piquant, mortadelle, gruyère, cornichon, noix

29.-

Salades

Salade Mêlée

Disponible en plat : 16.-

9.-

Salade Norvegienne

Salade, Saumon fumé, avocat, oignon, toast
Disponible en plat: 29.-

19.-

Salade Verte

7.-

Salade de Chèvre Chaud

Salade, fromage de chèvre, noix et miel
Disponible en plat : 24.-

17.-

Salade César

Emincé de poulet blanc, fruit, padano, salade mêlée, croûtons
Disponible en plat : 25.-

18.-

Salade Exotique

1/2 melon, cocktail de crevette rose, sauce rose, gambas, jambon cru, tomates cherry

30.-

Salade Méditerranée

Salade mêlée, féta, olives
Disponible en plat : 26.-

15.-

Suggestions du chef

Tartare de Boeuf

Toast, beurre, frites maison

36.-

Vitello Tonato

Sauce tartare frites
Disponible en entrée : 24.-

29.-

Roasbeef froid

Frites Maison
Disponible en entrée : 24.-

39.-

Carpaccio de bœuf

Roquette, écaille de padano, frites, toast
Disponible en entrée : 24.-

29.-

Nouveauté Poke Bowl

Dans toutes nos salades les fruits peuvent variés selon l'arrivage: pomme, poire, fraises, framboise, myrtille, mangue ananas, grenade, melon, pastèque

Saumon Avocat

Riz Basmati, Saumon fumé, avocat, choux, carotte, oignon frits, germes soja, Fajitas

26.-

Le Végé

Riz Basmati, tomates cerise, féta, olives, concombre, oignon frits, germes soja, Fajitas

26.-

Poulet Mangue

Riz Basmati, poulet, mangue, carotte, concombre, oignons frits, germes soja, Fajitas

26.-

Viandes

Accompagnement: frites maison, riz, gratin dauphinois, ratatouille

Entrecôte grillée

Boeuf 150gr

29.-

Entrecôte sur ardoise

Boeuf 220gr

39.-

Entrecôte sur ardoise

Boeuf 300gr

Sauces:

Poivre vert 7.-
Echalote 7.-
Morilles 10.-
Trio de sauce : 10.-

45.-

Escalope au citron

Poulet

32.-

Filet mignon aux morilles

38.-

Poissons

Garniture: frites maison, riz, gratin dauphinois, ratatouille

Filets de Perches Meunière

Provenance: Estonie/Russie
Sauce tartare maison, frites maison

33.-

Filet de perche meunière

Provenance: CH Lac Léman
Sauce tartare maison, frites maison

45.-

Pavé de Saumon au beurre blanc

Crevettes, vodka, sce tomate et crème

28.-

Gambas à l'ail

38.-

Gambas Les Pins

Sauce tomate, vodka, crème, gambas

38.-

Pâtes

A CHOIX: PENNE - SPAGHETTI OU TAGLIATLLE (sans gluten sur demande)

Orecchiette e Polpette

29.-

Spaghetti vongole verace

34.-

Lasagne gratiné au four

25.-

PARMIGIANA gratiné au four

Lamelles d'aubergines, mozzarella, sauce tomate

28.-

Aux Morilles

Morilles et crème

28.-

GIGANTI ALTARTUFFO

Crème de truffe noir avec de gros Tortelloni

29.-

Bolognaise

Crème, sauce tomate et piments

25.-

Pesto - Burrata

Crème, sauce tomate et piments

29.-

Pesto

Crème et basilic

24.-

Pizzas

A l'emporter moins 2.-

PIZZA BIANCA APERITVO

Ecaille de padano, ail

12.-

MARGHERITA

Tomate, mozzarella, origan

15.-

OCCHIO DI BUE

Tomate, mozzarella, oeuf cru cuit au four

17.-

MARINARA

tomate, ail, origan

16.-

NAPOLI

Tomate, mozzarella, olives, câpres, anchois, origan

21.-

4 STAGIONI

Tomate, mozzarella, jambon d'épaule, champignon de Paris, poivrons, artichauts, olives, origan

24.-

FORESTIERA

Tomate, mozzarella, champignon de Paris, origan

20.-

PROSCIUTTO

Tomate, mozzarella, jambon d'épaule, origan

21.-

ROMANA

Tomate, mozzarella, jambon d'épaule, champ. de Paris, origan

21.-

DI BUFFALA

tomate cerise, mozzarella di buffala, jambon cru, copeaux de parmesan goutte de basilic

27.-

STELLA

mozzarella, burrata, mortadelle, grain de pistache

27.-

FRUTTI DI MARE

tomate, mozzarella, fruit de mer, ail

23.-

TONNO

tomate , mozzarella, thon, oignons, origan

22.-

TUNISINA

tomate, mozzarella, merguez, poivron

24.-

VEGETARIANA

tomate, mozzarella, aubergine, courgettes, poivron

22.-

DIAVOLA

tomate, mozzarella, salami piquant

22.-

SICILIA

tomate, mozzarella, olives, câpres, anchois, poivron

22.-

Nos burger Maison

Salade, tomates, oignons confits, steak de bœuf haché, sauce maison, servi avec frites maison

Burger

Boeuf

23.-

Burger gruyère

Boeuf

25.-

Burger bacon gruyère

bœuf/porc

27.-

Carte enfants

Spaghetti Bolognaise

15.-

Pizza Dragon Ball​

Tomate, mozzarella, frites

15.-

Portion frites

6.-

Chicken Nuggets, frites

12.-

Steak haché de bœuf, frites maison

15.-